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Champagne Yves Ruffin

Thierry Ruffin




La Vigne

Domaine de 3 ha, la vigne est travaillée en culture biologique depuis 1971.
Certification Ecocert.

Les Cépages

-Pinot noir
-Chardonnay
Les Vins

-AOC Champagne
    1er cru blanc et rosé.
    Vinification en fût de chêne et acacia.

-Brut assemblage :
    75% Pinot noir, 25% Chardonnay.

-Grande réserve :
    Vinification en acacia



    Coordonnées:
    Champagne Yves Ruffin
    Thierry Ruffin
    6 bd Jules Ferry
    51160 Avenay val d'Or
    Tel: 03 26 52 32 49 - fax: 03 26 52 34 40